（1）有机肥料含有大量的有机质，具有明显的改土培肥作用；化学肥料只能提供作物无机养分，长期施用会对土壤造成不良影响，使土壤“越种越馋”。（2）有机肥料含有多种养分，所含养分全面平衡；而化肥所含养分种类单一，长期施用容易造成土壤和食品中的养分不平衡。（3）有机肥料养分含量低，需要大量施用，而化学肥料养分含量高，施用量少。（4）有机肥料肥效时间长；化学肥料肥效期短而猛，容易造成养分流失，污染环境。（5）有机肥料来源于自然，肥料中没有任何化学合成物质，长期施用可以改善农产品品质；化学肥料属纯化学合成物质，施用不当能降低农产品品质。（6）有机肥料在生产加工过程中，只要经过充分的腐熟处理，施用后便可提高作物的抗旱、抗病、抗虫能力，减少农药的使用量；长期施用化肥，由于降低了植物的免疫力，往往需要大量的化学农药维持作物生长，容易造成食品中有害物质增加。（7）有机肥料中含有大量的有益微生物，可以促进土壤中的生物转化过程，有利于土壤肥力的不断提高；长期大量施用化学肥料可抑制土壤微生物的活动，导致土壤的自动调节能力下降。

（1）水溶性磷肥适合于各种土壤、各种作物，但好用于中性和石灰性土壤。其中磷酸铵是氮磷二元复合肥料，且磷含量高，为氮的3～4倍，在施用时，除豆科作物外，大多数作物直接施用必须配施氮肥，调整氮、磷比例，否则，会造成浪费或由于氮磷施用比例不当引起减产。（2）混溶性磷肥最适宜在旱地施用，在水田和酸性土壤施用易引起脱氮损失。（3）拘溶性磷肥不溶于水，但在土壤中能被弱酸溶解，进而被作物吸收利用。而在石灰性碱性土壤中，与土壤中的钙结合，向难溶性磷酸方向转化，降低磷的有效性，因此，适用于在酸性土壤中施用。（4）难溶性磷肥施入土壤后，主要靠土壤的酸使它慢慢溶解，变成作物能利用的形态，肥效很慢，但后效很长。适用于酸性土壤，用作基肥，也可与有机肥料堆腐或与化学酸性、生理酸性肥料配合施用，效果较好。

施肥要记住浓度不要太大，任何植物对肥料吸收的量都是很小的，它是靠通过根系通过毛细根去吸收养分，所以说我们一定要秉着薄肥勤施的原则，什么叫薄肥呢？比如我们肥料的外包装上写着1:500的比例，我们直接给它兑成1:1000的比例去给它浇灌，一个月给它2~3次就可以了，肥料浓度过大它不一定能够吸收，很容易出现烧花的情况，特别是氮含量高的肥料，非常容易烧根烧叶。所以说我们给花卉施肥一定要注意选对时间，比如植物要开花了，提前给它用促进开花的肥料，植物要长叶片是它生长的季节，用各项元素都不缺失的肥料，让它均衡的去生长。观叶类的植物选择氮含量相对较高的，就能够促进它叶片长得大，长得快速而且颜色深。

很多不法厂家为了迎合菜农朋友们的“快速见效”心理。优质经济作物于是在冲施肥中过量添加激素类物质，降低氮磷钾等营养元素的含量，本末倒置。这种激素肥料在冲施后能够1至2天见效，表面效果非常明显，例如：叶片、茎秆生长迅速，果实膨大快，结果很多，菜农朋友就以为这是效果非常明显的肥料，是“好肥料”。结果在连续使用2-3次后，会发现植株底部叶片发黄，茎秆细弱，果实生长不良。蔬菜正常的生长期以及果实采摘期严重缩短，这就是滥用激素的后果。很少有农民注意到，这类肥料在施用后，常引起作物旺长、花芽分化差和早衰等问题，反而降低了总体产量。经济作物厂家特别是生物肥这种产品，施如土壤中之后，菌种适应土壤环境、繁殖都需要一个过程，如果在温度比较低的情况下，作用效果会更缓慢一些，但不能因此就认为它是一个坏肥料。

便宜的和贵的是不是含量一个样？不一样，大厂含量足，各样含量只高不低，严格执行国家标准。好多厂家都缺含量达3～15个，每个含量每吨50元左右，5个250元，每袋15元左右。好多化肥价格低，使用后表现也不错这是为什么？现在大多数厂家都是把氮的含量提高，把钾的含量降低，甚至没有，例：15-15-1545%含量的做成20-10-535%含量使用后，苗齐苗壮，可后期脱肥，最终产量上不去。为什么便宜的化肥使用后当时的效果好于化肥？碳铵当天见效，肥效期15天；氯化铵三天见效，肥效期25天，后期脱肥。尿素，七天见效，肥效期45天。复合肥十天见效，肥效期90天。贱是贵，贵是贱，这句话怎么讲？便宜的化肥每亩一袋100斤，100元/亩。化肥每亩70斤，90元/亩，真正省钱的好化肥。