营养临界期是指作物在某一个生育时期对养分的要求虽然数量不多，但如果缺少或过多或营养元素间不平衡，对作物生长发育造成显著不良影响的那段时间。对大多数作物来说，临界期一般出现在生长初期，磷的临界期出现较早，氮次之，钾较晚。临界值是作物体内养分低于某一浓度时，它的生长量或产量显著下降，并表现出养分缺乏症状，此时的养分浓度称为“营养临界”值。在不同时期所施用的肥料对增产的效果有很大的差别，其中有一个时期肥料的营养效果好，这个时期称为营养大效率期。

按酸碱性质分类。（1）酸性化学肥料酸性化肥又可分为两种，一种是化学酸性，它的水溶液呈酸性反应，如普通过磷酸钙，另一种是生理酸性，它在水溶液中呈中性，但施入土壤后，一部分被作物吸收，另一部分遗留在土壤中，呈酸性，如氯化铵、硫酸铵、硫酸钾等。（2）碱性化学肥料碱性化肥分为两种，一种是化学碱性，它的水溶液呈碱性反应，如液氨、氨水等。另一种是生理碱性，它的水溶液呈中性，但施入土壤后，未被作物吸收的一部分遗留在土壤中呈碱性，如硝酸钠，硝酸钙等。（3）中性化学肥料 中性化肥的水溶液既非酸性，也非碱性，施入土壤后也不呈酸性或碱性。因此可适用于任何土壤，如尿素。

（1）品种选择要有针对性，如在基肥施用充足时，可以选用以微量元素为主的叶面肥。（2）叶面肥的溶解性要好。由于叶面肥是直接配成溶液进行喷施的，所以叶面肥必须溶于水。（3）叶面肥的酸度要适宜，一般要求pH值在5～8。（4）叶面肥的浓度要适当，应根据作物种类而定。（5）叶面肥要随配随用，不能久存。（6）叶面肥喷施时间要合适，叶肥的喷施时间好选在晴朗无风的傍晚前后。（7）在作物生长关键时期喷施，如小麦、水稻等禾本科作物生长后期，根系吸收能力减弱，叶面施肥可以补充营养，增加粒数和粒重。

目前我国农作物主要还是大田作物，水稻，小麦，玉米。因为，这些是主粮，不可或缺。优质小麦肥但是，农民朋友都知道，大田作物收益不高。怎么才能让大田作物增产呢？一、就是合理用肥，提高肥料利用率。很多农民朋友受多年传统种植方法影响，种植水稻，小麦，玉米等大田作物在使用肥料不是太精细化，只是单一的使用尿素和复合肥就完事了。尤其是年年使用大化肥，肥料的效果没有很好地利用，因此钱花了，庄稼没有很好吸收营养。这就好比人体一样，每天三顿饭都是米饭和馒头主食以及大鱼大肉，但是缺乏微量元素去均衡调节食物营养。导致很多食物浪费。农作物也是一样，需要均衡营养。二、就是改良土壤，大田作物，年年重茬，年年大量施肥，导致土壤板结，农作物需要松软的土壤内才能更好成长和吸引营养，才能增产。小麦肥厂家才能收获。

磷酸二铵呈弱碱性，pH为7.5—8.5，颗粒均匀，表面光滑，美国产磷酸二铵多为灰褐色或灰色颗粒，颗粒坚硬，断面细腻，有光泽，国产磷酸二铵为白色或灰白色颗粒。近几年，市场上出现了许多假冒磷酸二铵的肥料，对磷酸二铵真假的鉴别可通过如下方法进行：（1）仔细观看包装的标志，如有“复合肥料”的字样，就可以确定不是磷酸二铵。比如，有的肥料在包装袋上印有“X X X二铵”几个大字，下面用小字标出“复混肥料”，它肯定是假货。（2）在木炭或烟头上灼烧，如果颗粒几乎不熔化且没有氨味，就可以确定它不是磷酸二铵。（3）取少许肥料颗粒放入容器中用水熔解，向溶液中加入少量碱面，立刻冒出大量气泡的多为磷酸一铵、硝酸磷肥等酸性肥料；而磷酸二铵为弱碱性，加入少量碱面后，等一小会儿方能冒出气泡。

最为常见的就是瓜子壳、花生壳作为原料啦。像我们吃过的瓜子壳或者是花生壳用于制作肥料都是非常好的，我们常用的方法就是把瓜子壳和花生壳压碎，然后埋在花盆底部，这样能够起到粗砂的作用，排水通风效果非常好，或者是放在水里，等水干了里面就是很不错的肥料呢，其次比较容易活得的肥料原料就是喝剩的茶叶，平时可以用一个小桶，把喝剩的茶叶倒在里面，如果有一些枯枝也可以放在一起，再倒上一些土，多加点水，我们需要让水漫过枝条，然后放到阳台上这样水分干的就会比较快，这个时候我们不要感觉肥料不够把一些鸡蛋清或者动物内脏放进去了，这就会产生非常难闻的味道呢。我们在使用的时候可以先用水稀释一下，在埋到土壤里，这样的肥料也是非常健康，而且营养丰富的哟。