磷酸二铵呈弱碱性，pH为7.5—8.5，颗粒均匀，表面光滑，美国产磷酸二铵多为灰褐色或灰色颗粒，颗粒坚硬，断面细腻，有光泽，国产磷酸二铵为白色或灰白色颗粒。优质金土地近几年，市场上出现了许多假冒磷酸二铵的肥料，对磷酸二铵真假的鉴别可通过如下方法进行：（1）仔细观看包装的标志，如有“复合肥料”的字样，就可以确定不是磷酸二铵。比如，有的肥料在包装袋上印有“X X X二铵”几个大字，下面用小字标出“复混肥料”，它肯定是假货。（2）在木炭或烟头上灼烧，如果颗粒几乎不熔化且没有氨味，就可以确定它不是磷酸二铵。（3）取少许肥料颗粒放入容器中用水熔解，向溶液中加入少量碱面，立刻冒出大量气泡的多为磷酸一铵、硝酸磷肥等酸性肥料；金土地价格而磷酸二铵为弱碱性，加入少量碱面后，等一小会儿方能冒出气泡。

肥料利用率是指当季作物从所施肥料中吸收的养分占肥料中该种养分总量的百分数。 利用率可通过田间试验和室内化学分析，按下列公式求得：在目前栽培技术管理水平下，化肥的利用率大致在以下范围：氮肥为30—50%，磷肥10—15%，钾肥40—70%。肥料购买、储藏和真假鉴别最小养分率是德国化学家李比西提出来的。他曾说过：如果土壤中某一种必需养分不足，或者缺乏的时候，即使其他养分都存在，这种土壤仍将成为不毛之地。也就是说，在某种土壤中限制产量的因子是其中最为不足的一种养分。最小养分律提醒我们，在施肥时应找出最影响作物产量的缺乏养分，以及各种必须养分之间的适当比例的关系。最小养分不是固定不变的，解决了某种最小养分之后，另外某种养分可能上升为最小养分。

目前市场上销售的钾肥主要有两种，一种是氯化钾，另一种是硫酸钾；此外，磷酸二氢钾作为一种磷、钾复合肥，作跟外追肥，使用量也很大。现将识别真假钾肥的简易方法介绍如下：一看包装。化肥包装袋上必须注明产品名称、养分含量、等级、商标、净重、厂名、厂址、标准代号、生产许可证号码。如上述标识没有或不完整，则可能是假钾肥或劣质品。二看外观。国产氯化钾为白色结晶体，其含有杂质时呈淡黄色。进口氯化钾多为白色结晶体或红白相间结晶体。硫酸钾为白色结晶体，含有杂质时呈淡黄色或灰白色。三看水溶性。取氯化钾或硫酸钾、硫酸二氢钾1克，放入干净的玻璃杯或白瓷碗中，加入干净的凉开水10毫升，充分搅拌均匀，看其溶解情况，全部溶解无杂质的是钾肥，不能迅速溶解，呈现粥状或有沉淀的是劣质钾肥或假钾肥。四木炭试验。取少量氯化钾或硫酸钾放在烧红的木炭或烟头上，应不燃、不熔，有“劈啪”爆裂声。无此现象则为假冒伪劣产品。

肥料一枝花全靠肥当家，我们平时养花种菜肯定离不开肥料，肥料缺失植物也会生长的弱小。有花友问，在使用肥料时应该洒在花盆中还是泡水好？其实在使用肥料我们要看清它的习性。按照习性去养护好。如果用的肥料是颗粒肥，这些肥料是可以慢慢融化的，可以撒在花盆的表面。也可以当做底肥去使用，因为颗粒肥的习性就是让它缓慢释放养分， 不至于一下能融化。通过浇水每次融化一点，可以供应一两个月的肥效。如果用的肥料是水溶肥或者营养液，这个就是放在水里面融化之后使用的，因为它的特性就是快速融化，快速补充肥料的速效肥。融化之后就像水一样，根系比较容易吸收。这样的肥料好不要直接撒在花盆中，避免造成浪费，或者融化之后肥力太高而烧苗。使用时按照比例兑水浇灌使用，发挥肥效最强的时候如果用的是自己沤制的有机肥，比如饼肥、果皮或者厨余、鱼肠肥等等。如果是固态的肥料可以在换盆时当做底肥，可以供给植物基础性的肥料。它们可以缓慢地释放养分，调节土壤肥力比较缓，肥效比较长。

复合肥主要有圆盘造粒、滚筒造粒、喷浆造粒、氨化造粒等造粒工艺。不论哪种造粒工艺，均具有以下优点：养分全面，含量高：含有两种或两种以上的营养元素，能比较均衡地、长时间地同时供给作物所需要的多种养分，提高施肥的效果。物理性状好，便于施用：复合肥颗粒大小一般比较均匀吸湿性小便于贮存和施用，更适合于机械化施用。副成分少，对土壤无不良影响：复合肥所含养分大多是作物所必需的既可免除某些物质资源的浪费，又可避免某些副成分对土壤的不良影响。配比多样，有利于针对性的选择和施用：复合肥的主要特点是可以根据土壤养分特点和作物的营养特性进行选择和施用避免某些养分的浪费，提高肥料的增产效果。降低成本，节约开支：复合肥中副成分少，有效成分含量一般比单质肥料高，含同等养分数量的肥料体积小，包装、运输成本低，施用方便。