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目前市场上销售的钾肥主要有两种,一种是氯化钾,另一种是硫酸钾;此外,磷酸二氢钾作为一种磷、钾复合肥,作跟外追肥,使用量也很大。现将识别真假钾肥的简易方法介绍如下:一看包装。化肥包装袋上必须注明产品名称、养分含量、等级、商标、净重、厂名、厂址、标准代号、生产许可证号码。如上述标识没有或不完整,则可能是假钾肥或劣质品。二看外观。国产氯化钾为白色结晶体,其含有杂质时呈淡黄色。进口氯化钾多为白色结晶体或红白相间结晶体。硫酸钾为白色结晶体,含有杂质时呈淡黄色或灰白色。三看水溶性。取氯化钾或硫酸钾、硫酸二氢钾1克,放入干净的玻璃杯或白瓷碗中,加入干净的凉开水10毫升,充分搅拌均匀,看其溶解情况,全部溶解无杂质的是钾肥,不能迅速溶解,呈现粥状或有沉淀的是劣质钾肥或假钾肥。四木炭试验。取少量氯化钾或硫酸钾放在烧红的木炭或烟头上,应不燃、不熔,有“劈啪”爆裂声。无此现象则为假冒伪劣产品。
(1)速效肥料这种化肥施入土壤后,随即溶解于土壤溶液中而被作物吸收,见效很快。优质硫酸钾大部分的氮肥品种,磷肥中的普通过磷酸钙等、钾肥中的硫酸钾、氯化钾都是速效化肥。速效化肥一般用做追肥,也可用作基肥。(2)缓效肥料也称长效肥料、缓释肥料,这些肥料养分所呈的化合物或物理状态,能在一段时间内缓慢释放,供植物持续吸收和利用,即这些养分施入土壤后,难以立即为土壤溶液所溶解,要经过短时的转化,才能溶解,才能见到肥效,但肥效比较持久,肥料中养分的释放完全由自然因素决定,并未加以人为控制,如钙镁磷肥、钢渣磷肥、磷矿粉、磷酸二钙、脱氟磷肥、磷酸铵镁、偏磷酸钙等,一些有机化合物有脲醛、亚丁烯基二脲、亚异丁基二脲、草酰胺、三聚氰胺等,还有一些含添加剂(如硝化抑制剂、脲酶抑制等)或加包膜肥料,前者如长效尿素,后者如包硫尿素都列为缓效肥料,其中长效碳酸氢铵是在碳酸氢铵生产系统内加入氨稳定剂,使肥效期由30-45天延长到90-110天,氮利用率又25%提高到35%。缓效肥料常作为基肥使用。(3)控释肥料控释肥料属于缓效肥料,是指肥料的养分释放速率、数量和时间是由人为设计的,是一类专用型肥料,其养分释放动力得到控制,使其与作物生长期内养分需求相匹配。如蔬菜50天、稻谷100天,香蕉300天等和各生育段(苗期、发育期、成熟期)需配与的养分是不相同的。控制养分释放的因素一般受土壤的湿度、温度、酸碱度等影响。硫酸钾厂家控制释放的手段最易行的是包膜方法,可以选择不同的包膜材料,包膜厚度以及薄膜的开孔率来达到释放速率的控制。
很多不法厂家为了迎合菜农朋友们的“快速见效”心理。于是在冲施肥中过量添加激素类物质,降低氮磷钾等营养元素的含量,本末倒置。这种激素肥料在冲施后能够1至2天见效,表面效果非常明显,例如:叶片、茎秆生长迅速,果实膨大快,结果很多,菜农朋友就以为这是效果非常明显的肥料,是“好肥料”。结果在连续使用2-3次后,会发现植株底部叶片发黄,茎秆细弱,果实生长不良。蔬菜正常的生长期以及果实采摘期严重缩短,这就是滥用激素的后果。很少有农民注意到,这类肥料在施用后,常引起作物旺长、花芽分化差和早衰等问题,反而降低了总体产量。特别是生物肥这种产品,施如土壤中之后,菌种适应土壤环境、繁殖都需要一个过程,如果在温度比较低的情况下,作用效果会更缓慢一些,但不能因此就认为它是一个坏肥料。
复合肥浓度差异较大,应注意选择合适的浓度:目前,多数复合肥是按照某一区域土壤类型平均养分状况和农作物需肥比例配置而成。市场上有高、中、低浓度系列复合肥,一般低浓度总养分在25%-30%之间,中浓度在30%-40%之间,高浓度在40%以上。要因地域、土壤、作物不同,选择使用经济、高效的复合肥。一般高浓度复合肥用在经济类作物上,品质优,残渣少,利用率高。复合肥浓度较高,要避免种子与肥料直接接触。复合肥养分含量高,若与种子或幼苗根系直接接触,会影响出苗甚至烧苗、烂根。播种时,种子要与穴施、条施复合肥相距5-10厘米。复合肥配比原料不同,应注意养分成分的使用范围:不同品牌、不同浓度复合肥所使用原料不同,生产上要根据土壤类型和作物种类选择使用。含硝酸根的复合肥,不要在叶菜类和水田里使用;含铵离子的复合肥,不宜在盐碱地上施用;含氯化钾或氯离子的复合肥不要在忌氯作物或盐碱地上使用;含硫酸钾的复合肥,不宜在水田和酸性土壤中施用。