磷酸二铵呈弱碱性，pH为7.5—8.5，颗粒均匀，表面光滑，美国产磷酸二铵多为灰褐色或灰色颗粒，颗粒坚硬，断面细腻，有光泽，国产磷酸二铵为白色或灰白色颗粒。近几年，市场上出现了许多假冒磷酸二铵的肥料，对磷酸二铵真假的鉴别可通过如下方法进行：（1）仔细观看包装的标志，如有“复合肥料”的字样，就可以确定不是磷酸二铵。比如，有的肥料在包装袋上印有“X X X二铵”几个大字，下面用小字标出“复混肥料”，它肯定是假货。（2）在木炭或烟头上灼烧，如果颗粒几乎不熔化且没有氨味，就可以确定它不是磷酸二铵。（3）取少许肥料颗粒放入容器中用水熔解，向溶液中加入少量碱面，立刻冒出大量气泡的多为磷酸一铵、硝酸磷肥等酸性肥料；而磷酸二铵为弱碱性，加入少量碱面后，等一小会儿方能冒出气泡。

钾能增强作物的抗逆性，增施钾肥对多种作物病虫害具有抑制作用。据报道在740种真菌病害和68种细菌病害中因钾而减轻为害的分别占71%和75%；在230种害虫（螨）中有减轻为害效果的占59%。生产上直接用于防治农作物病虫害最多的钾肥是草木灰。草木灰是一种优质钾肥同时还含有磷、钙、镁、硫以及硼、锰、铜、锌、钼等多种营养元素；用草木灰10千克对水50千克浸泡24小时后过滤，取滤液喷雾可以有效地杀灭作物上的蚜虫；在棉花幼苗期每亩草木灰20-25千克顺垄撒施可以提高地温减轻棉花立枯病、炭疽病、红腐病等的发生；在葱、蒜或韭菜开沟种植前每亩用草木灰20千克施于沟底或在葱、蒜、韭菜等蔬菜幼苗期每亩撒施草木灰15千克并接着划锄覆土可使根蛆为害明显减轻并使蔬菜增产15%-20%；在小麦纹枯病初发生时每亩用草木灰30-40千克，赶上午露水未干时顺垄撤在麦株基部对控制病害蔓延有一定效果；对发生根腐病的果树先挖开根部土壤刮去发病根皮稍晾然后每株埋入草木灰2.5-5千克约经1-2个月病树即可发出新根。

目前我国农作物主要还是大田作物，水稻，小麦，玉米。因为，这些是主粮，不可或缺。但是，农民朋友都知道，大田作物收益不高。怎么才能让大田作物增产呢？一、就是合理用肥，提高肥料利用率。很多农民朋友受多年传统种植方法影响，种植水稻，小麦，玉米等大田作物在使用肥料不是太精细化，只是单一的使用尿素和复合肥就完事了。尤其是年年使用大化肥，肥料的效果没有很好地利用，因此钱花了，庄稼没有很好吸收营养。这就好比人体一样，每天三顿饭都是米饭和馒头主食以及大鱼大肉，但是缺乏微量元素去均衡调节食物营养。导致很多食物浪费。农作物也是一样，需要均衡营养。二、就是改良土壤，大田作物，年年重茬，年年大量施肥，导致土壤板结，农作物需要松软的土壤内才能更好成长和吸引营养，才能增产。才能收获。

养花少不了花肥，很多花友为了花卉长得好，不惜重金去花市上买高档花肥，可是现在小花告诉你，这些高档肥料还不如自己去农村自己找，想要什么的花肥都应有尽有！这么多花肥中效果好的就是牲畜的粪便了！比如羊粪和鸡粪，虽然说起来有点恶心，但是等它们发酵好了，按时给花来一点，长新枝窜花苞的速度让你想不到！羊粪肥是好制作的，因为羊粪自己就能结块好保存，去乡下捡一些已经晒干的羊粪，直接铺在花盆土表层就可以了，我们平时浇水的时候，羊粪的肥力就会顺着水往下流，自然而然的达到了施肥的效果！羊粪肥最适合养护兰花，兰花用了这种肥料，就开始抽新枝，如果在冬春交替时使用，还能促进兰花开花，效果十分明显！

按作物品种科学选用复合肥料。优质追肥一般大田作物选用氮磷复合肥，小麦或高产田，应选用氮磷钾三元复合肥；小麦、水稻、谷子等密植作物，适宜用粉状复合肥；稀植中耕作物如玉米应选用颗粒状复合肥；蔬菜，尤其果菜和根菜类及果树等经济作物需钾较多，应选用含钾较高低氮的氮磷钾复合肥。按复合肥料性质科学选用复合肥料。复混肥有效养分含量，高浓度氮磷钾总量≥40％，低浓度三元氮磷钾含量≥25％，二元氮磷钾含量≥20％，不包括微量元素和中量元素，水溶性磷含量≥40％，水分含量低于5％；粒径为1－4.75毫米。选购复合肥时除了看商标和养分含量外，还需注意厂家和产地。此外复合肥料中的钾有两种，一种为氯化钾，另一种为硫酸钾。追肥厂家凡复合肥料袋上没有标“S”符号者其钾皆为氯化钾，忌氯作物如葡萄、马铃薯、烟草、甜菜等千万不能施用。

很多不法厂家为了迎合菜农朋友们的“快速见效”心理。于是在冲施肥中过量添加激素类物质，降低氮磷钾等营养元素的含量，本末倒置。这种激素肥料在冲施后能够1至2天见效，表面效果非常明显，例如：叶片、茎秆生长迅速，果实膨大快，结果很多，菜农朋友就以为这是效果非常明显的肥料，是“好肥料”。结果在连续使用2-3次后，会发现植株底部叶片发黄，茎秆细弱，果实生长不良。蔬菜正常的生长期以及果实采摘期严重缩短，这就是滥用激素的后果。很少有农民注意到，这类肥料在施用后，常引起作物旺长、花芽分化差和早衰等问题，反而降低了总体产量。特别是生物肥这种产品，施如土壤中之后，菌种适应土壤环境、繁殖都需要一个过程，如果在温度比较低的情况下，作用效果会更缓慢一些，但不能因此就认为它是一个坏肥料。