营养临界期是指作物在某一个生育时期对养分的要求虽然数量不多，但如果缺少或过多或营养元素间不平衡，对作物生长发育造成显著不良影响的那段时间。对大多数作物来说，临界期一般出现在生长初期，磷的临界期出现较早，氮次之，钾较晚。临界值是作物体内养分低于某一浓度时，它的生长量或产量显著下降，并表现出养分缺乏症状，此时的养分浓度称为“营养临界”值。在不同时期所施用的肥料对增产的效果有很大的差别，其中有一个时期肥料的营养效果好，这个时期称为营养大效率期。

按酸碱性质分类。（1）酸性化学肥料酸性化肥又可分为两种，一种是化学酸性，它的水溶液呈酸性反应，如普通过磷酸钙，另一种是生理酸性，它在水溶液中呈中性，但施入土壤后，一部分被作物吸收，另一部分遗留在土壤中，呈酸性，如氯化铵、硫酸铵、硫酸钾等。（2）碱性化学肥料碱性化肥分为两种，一种是化学碱性，它的水溶液呈碱性反应，如液氨、氨水等。另一种是生理碱性，它的水溶液呈中性，但施入土壤后，未被作物吸收的一部分遗留在土壤中呈碱性，如硝酸钠，硝酸钙等。（3）中性化学肥料 中性化肥的水溶液既非酸性，也非碱性，施入土壤后也不呈酸性或碱性。因此可适用于任何土壤，如尿素。

一般来说，化肥产品肥效期如下(仅供参考)：碳铵当天见效，肥效期15天;氯化铵3天见效，肥效期25天，后期脱肥;尿素，7天见效，肥效期45天;复合肥10天见效，肥效期90天;生物肥一般一个月左右见效，效果在生长周期长的作物还不是很明显，但肥效可持续6-8个月;激素类物质自身没有多少营养，对增产没有多大实际帮助。肥料需要长期供应，好是根据作物各个时期的生理特性配比施用，没有必要盲目地追求速效性。

目前我国农作物主要还是大田作物，水稻，小麦，玉米。因为，这些是主粮，不可或缺。优质高钾肥但是，农民朋友都知道，大田作物收益不高。怎么才能让大田作物增产呢？一、就是合理用肥，提高肥料利用率。很多农民朋友受多年传统种植方法影响，种植水稻，小麦，玉米等大田作物在使用肥料不是太精细化，只是单一的使用尿素和复合肥就完事了。尤其是年年使用大化肥，肥料的效果没有很好地利用，因此钱花了，庄稼没有很好吸收营养。这就好比人体一样，每天三顿饭都是米饭和馒头主食以及大鱼大肉，但是缺乏微量元素去均衡调节食物营养。导致很多食物浪费。农作物也是一样，需要均衡营养。二、就是改良土壤，大田作物，年年重茬，年年大量施肥，导致土壤板结，农作物需要松软的土壤内才能更好成长和吸引营养，才能增产。高钾肥公司才能收获。

（1）水溶性磷肥适合于各种土壤、各种作物，但好用于中性和石灰性土壤。其中磷酸铵是氮磷二元复合肥料，且磷含量高，为氮的3～4倍，在施用时，除豆科作物外，大多数作物直接施用必须配施氮肥，调整氮、磷比例，否则，会造成浪费或由于氮磷施用比例不当引起减产。（2）混溶性磷肥最适宜在旱地施用，在水田和酸性土壤施用易引起脱氮损失。（3）拘溶性磷肥不溶于水，但在土壤中能被弱酸溶解，进而被作物吸收利用。而在石灰性碱性土壤中，与土壤中的钙结合，向难溶性磷酸方向转化，降低磷的有效性，因此，适用于在酸性土壤中施用。（4）难溶性磷肥施入土壤后，主要靠土壤的酸使它慢慢溶解，变成作物能利用的形态，肥效很慢，但后效很长。适用于酸性土壤，用作基肥，也可与有机肥料堆腐或与化学酸性、生理酸性肥料配合施用，效果较好。