肥料利用率是指当季作物从所施肥料中吸收的养分占肥料中该种养分总量的百分数。 利用率可通过田间试验和室内化学分析，按下列公式求得：在目前栽培技术管理水平下，化肥的利用率大致在以下范围：氮肥为30—50%，磷肥10—15%，钾肥40—70%。肥料购买、储藏和真假鉴别最小养分率是德国化学家李比西提出来的。他曾说过：如果土壤中某一种必需养分不足，或者缺乏的时候，即使其他养分都存在，这种土壤仍将成为不毛之地。也就是说，在某种土壤中限制产量的因子是其中最为不足的一种养分。最小养分律提醒我们，在施肥时应找出最影响作物产量的缺乏养分，以及各种必须养分之间的适当比例的关系。最小养分不是固定不变的，解决了某种最小养分之后，另外某种养分可能上升为最小养分。

目前市场上销售的钾肥主要有两种，一种是氯化钾，另一种是硫酸钾；此外，磷酸二氢钾作为一种磷、钾复合肥，作跟外追肥，使用量也很大。现将识别真假钾肥的简易方法介绍如下：一看包装。化肥包装袋上必须注明产品名称、养分含量、等级、商标、净重、厂名、厂址、标准代号、生产许可证号码。如上述标识没有或不完整，则可能是假钾肥或劣质品。二看外观。国产氯化钾为白色结晶体，其含有杂质时呈淡黄色。进口氯化钾多为白色结晶体或红白相间结晶体。硫酸钾为白色结晶体，含有杂质时呈淡黄色或灰白色。三看水溶性。取氯化钾或硫酸钾、硫酸二氢钾1克，放入干净的玻璃杯或白瓷碗中，加入干净的凉开水10毫升，充分搅拌均匀，看其溶解情况，全部溶解无杂质的是钾肥，不能迅速溶解，呈现粥状或有沉淀的是劣质钾肥或假钾肥。四木炭试验。取少量氯化钾或硫酸钾放在烧红的木炭或烟头上，应不燃、不熔，有“劈啪”爆裂声。无此现象则为假冒伪劣产品。

肥料一枝花全靠肥当家，我们平时养花种菜肯定离不开肥料，肥料缺失植物也会生长的弱小。优质经济作物有花友问，在使用肥料时应该洒在花盆中还是泡水好？其实在使用肥料我们要看清它的习性。按照习性去养护好。如果用的肥料是颗粒肥，这些肥料是可以慢慢融化的，可以撒在花盆的表面。也可以当做底肥去使用，因为颗粒肥的习性就是让它缓慢释放养分， 不至于一下能融化。通过浇水每次融化一点，可以供应一两个月的肥效。如果用的肥料是水溶肥或者营养液，这个就是放在水里面融化之后使用的，因为它的特性就是快速融化，快速补充肥料的速效肥。融化之后就像水一样，根系比较容易吸收。这样的肥料好不要直接撒在花盆中，避免造成浪费，或者融化之后肥力太高而烧苗。使用时按照比例兑水浇灌使用，发挥肥效最强的时候如果用的是自己沤制的有机肥，比如饼肥、果皮或者厨余、鱼肠肥等等。如果是固态的肥料可以在换盆时当做底肥，可以供给植物基础性的肥料。经济作物价格它们可以缓慢地释放养分，调节土壤肥力比较缓，肥效比较长。

如果你去花卉市场选购的话，就会发现很多种专用的肥料。比如花草复合肥，花草有机肥，以及花草液体肥等等。虽然这些肥料五花八门，名称各异。但是内部成分却大致相同。主要包含三种微量元素，分别是氮元素，钾元素，以及磷元素，只不过每种元素的含量多少不大一样。针对这种情况，我们在选择肥料的时候，可以根据自家花草的长势和类型进行挑选，这样才能收到一个令人满意的效果。至于固体肥料和液体肥料的差异，主要体现在浓度的大小。通常固体肥料的浓度较高，适用于那些抵抗力较强的成年植株。而液体肥料的浓度较低，主要适用于抵抗力较弱的幼苗。

无论养花还是种菜都离不开的就是肥料，我们把花栽到花盆里，盆土是有限的，想要花卉长得好开花多的话，离不开肥料，所以说养花必须要施肥，施肥要选对肥料，施肥要用对方法，用对次数，不要盲目去用，用量大了会烧花，选择肥料不对会导致它不生长或者是不开花。我们市面上常见的肥料有氮磷钾三种元素，氮肥促进长枝长叶，磷肥促进花芽分化，促进它去快速的开花，钾元素的肥料促进根系粗壮，茎杆粗壮能够催熟，根据我们养的花卉，选择不同品种的肥料。比如我们养的是观叶类的植物，选择肥料的时候选择氮元素相对较高，磷钾元素都含有的肥料，这样得到的氮元素多，叶片长得快茎杆长得粗壮，而且根系也会发达。比如我们养的植物它是开花的植物，临近开花的时候去选择磷钾肥料，磷钾含量高能够促进它分化花芽，快速的长出花苞来开花，而且根系好，根系发达能够吸收更多的养分。

据养花高手的介绍，目前市场上有一种水溶性复合肥，这种肥料不仅营养全面，而且还具有水溶性的特点，非常有利于花草的吸收。除此之外，水溶性复合肥还有一个大的特点，就是见效非常迅速，通常施用一周左右的时间，植株就能发生很大的变化。具体操作方法是这样的，如果是直径1厘米以下的植株，只需要施用2-3克左右的肥料。如果是直径2厘米以上的植株，就要增加施肥量，大概为5-8克左右的数量。在施肥的时候，先用小铲子松动植株四周的土壤，并且挖掘几个深浅适宜的小坑，将复合肥埋进去，而后在表面喷洒适量的清水，这样就能让肥料发挥出大的效益。