（1）有机肥料含有大量的有机质，具有明显的改土培肥作用；化学肥料只能提供作物无机养分，长期施用会对土壤造成不良影响，使土壤“越种越馋”。（2）有机肥料含有多种养分，所含养分全面平衡；而化肥所含养分种类单一，长期施用容易造成土壤和食品中的养分不平衡。（3）有机肥料养分含量低，需要大量施用，而化学肥料养分含量高，施用量少。（4）有机肥料肥效时间长；化学肥料肥效期短而猛，容易造成养分流失，污染环境。（5）有机肥料来源于自然，肥料中没有任何化学合成物质，长期施用可以改善农产品品质；化学肥料属纯化学合成物质，施用不当能降低农产品品质。（6）有机肥料在生产加工过程中，只要经过充分的腐熟处理，施用后便可提高作物的抗旱、抗病、抗虫能力，减少农药的使用量；长期施用化肥，由于降低了植物的免疫力，往往需要大量的化学农药维持作物生长，容易造成食品中有害物质增加。（7）有机肥料中含有大量的有益微生物，可以促进土壤中的生物转化过程，有利于土壤肥力的不断提高；长期大量施用化学肥料可抑制土壤微生物的活动，导致土壤的自动调节能力下降。

复合肥料习惯上用N-P2O5-K2O相应的百分含量来表示其成分。优质合利源若某种复合肥料中含N10％，含P2O520％，含K2O10％，则该复合肥料表示为10-20-10。有的在K2O含量数后还标有S，如12-24-12（S），即表示其中含有K2SO4。三元复合肥料中每种养分低不少于4%，一般总含量在25%～60%范围内。合利源公司总含量在25%～30%的为低浓度复合肥，30%～40%的为中浓度复合肥，大于40%的为高浓度复合肥。

氮肥：碳酸氢铵、氨水等铵态氮肥具有较强的挥发性对害虫具有一定的刺激、腐蚀和熏蒸作用尤其对红蜘蛛、蚜虫、蓟马等体形小、耐力弱的害虫效果更好。施用方法：用1%碳酸氢铵或0.5%氨水溶液均匀喷雾每隔5-7天喷一次连喷2-3次。尿素具有破坏昆虫几丁质的作用。用尿素、洗衣粉、水按4:1:400的比例混合配制而成的“洗尿合剂”对为害棉花、蔬菜以及花卉的蚜虫、菜青虫、红蜘珠等多种害虫具有良好防治效果。在小麦锈病零星发生时用50%鲜尿或3%硫铵水溶液喷雾效果良好。

对氯敏感的作物有哪些？有马铃薯、西瓜、柑橘、茶叶、辣椒、笕菜、葡萄、莴笋、白菜、甘薯、烤烟、草莓、苹果、幼树等。氯过多会降低烟草的燃烧性，气味不好；薯类作物的淀粉含量下降、品质差；降低果品的糖分，使果品风味欠佳等。对不氯敏感的作物有哪些？对氯不敏感或耐氯力强的作物有甜菜、菠菜、谷子、红麻、萝卜、水稻、棉花、高粱、油菜、黄瓜、大麦等，比如水稻田施用含氯复合肥，可以减少硫化氢对稻根的毒害。耐氯力中等的作物主要有玉米、花生、豆类、番茄、茄子、甘蔗、芹菜、大白菜、小油菜、草莓、花椰菜等。

兰花施肥方法有两种类型。一种是：根部施肥法，另一种是：叶面施肥法。兰花的根系和叶片是都可以吸收和利用肥料的，叶面施肥是对根部施肥的一种补充，肥效快，立竿见影，不能长期依赖或使用，应该和根部施肥配合使用。根部施肥又分为两种情况：在植料当中直接混入有机物或有机肥肥料的称为“基肥”，通过从植料表面施入的称为“追肥”。基肥不要太多，以避免肥料发热伤及根部或使根皮发黑，追肥是对盆内肥料不足的一种补充或调节。