肥料利用率是指当季作物从所施肥料中吸收的养分占肥料中该种养分总量的百分数。 利用率可通过田间试验和室内化学分析，按下列公式求得：在目前栽培技术管理水平下，化肥的利用率大致在以下范围：氮肥为30—50%，磷肥10—15%，钾肥40—70%。肥料购买、储藏和真假鉴别最小养分率是德国化学家李比西提出来的。他曾说过：如果土壤中某一种必需养分不足，或者缺乏的时候，即使其他养分都存在，这种土壤仍将成为不毛之地。也就是说，在某种土壤中限制产量的因子是其中最为不足的一种养分。最小养分律提醒我们，在施肥时应找出最影响作物产量的缺乏养分，以及各种必须养分之间的适当比例的关系。最小养分不是固定不变的，解决了某种最小养分之后，另外某种养分可能上升为最小养分。

首先，要考虑作物的营养特性。不同作物或作物在不同的生育时期对营养元素的种类、数量及其比例都有不同的要求。其次，施肥必须根据土壤性质来进行，其中，着重要考虑的是土壤中各养分的含量、保肥供肥能力和是否存在障碍因子等情况。再次，就是考虑气候与施肥的关系。气候影响施肥效果，施肥影响作物对气候条件的适应与利用。此外，施肥必须考虑与其他农业技术措施的配合。

钾能增强作物的抗逆性，增施钾肥对多种作物病虫害具有抑制作用。优良缓释氮肥据报道在740种真菌病害和68种细菌病害中因钾而减轻为害的分别占71%和75%；在230种害虫（螨）中有减轻为害效果的占59%。生产上直接用于防治农作物病虫害最多的钾肥是草木灰。草木灰是一种优质钾肥同时还含有磷、钙、镁、硫以及硼、锰、铜、锌、钼等多种营养元素；用草木灰10千克对水50千克浸泡24小时后过滤，取滤液喷雾可以有效地杀灭作物上的蚜虫；在棉花幼苗期每亩草木灰20-25千克顺垄撒施可以提高地温减轻棉花立枯病、炭疽病、红腐病等的发生；在葱、蒜或韭菜开沟种植前每亩用草木灰20千克施于沟底或在葱、蒜、韭菜等蔬菜幼苗期每亩撒施草木灰15千克并接着划锄覆土可使根蛆为害明显减轻并使蔬菜增产15%-20%；在小麦纹枯病初发生时每亩用草木灰30-40千克，赶上午露水未干时顺垄撤在麦株基部对控制病害蔓延有一定效果；缓释氮肥价格对发生根腐病的果树先挖开根部土壤刮去发病根皮稍晾然后每株埋入草木灰2.5-5千克约经1-2个月病树即可发出新根。

基肥：基肥主要以迟效肥料与速效肥料配合施，迟速肥料指农家肥，速效肥指普钙、尿素、钾肥和锌肥，1000～1500公斤的有机肥、30公斤的普钙、6公斤尿素和2公斤的锌肥作为基肥一次性施入。苗肥：叶片在6～7片叶时将10公斤尿素圈施在玉米植株上，施的时候尿素要离植株3～4公分，不能正正的施在植株上，施肥时间好选在雨天过后，如果天气太干好在追肥以后要浇点水。拔节肥：拔节肥一般在播种后两个月进行施肥，此时玉米的叶片数一般在11～12片，将24公斤尿素和10公斤的钾肥一次性施用。施肥方法跟苗肥的方法一样要圈施。必要的时候要加点施肥水。